Wilgenroosje

3,65

Wilgenroosje:

Categorie:
Beschrijving

Beschrijving

Wilgenroosje

Wilgenroosje (Epilobium Parviflorum):

De jonge scheuten en bladeren van deze plant zijn eetbaar; het is een wilde groente. Je kunt ze als alternatief saladebladeren voor en originele salade gebruiken of als groente koken. De gel-achtige substantie kan aan soepen worden toegevoegd. De wortel wordt als saladegroente gebruikt en in Scandinavische landen maken ze er een compote van, Van de gedroogde bladeren kan een thee worden gemaakt; dat doet men vooral in Rusland.

WilgeroosjeWerkzame stoffen wilgenroosje:

In dit vrolijk bloeiende plantje zitten verschillende fytonutriënten. Er zitten verschillende fytosterolen in zoals betasitosterol. Daarnaast bevat het flavonoïden waaronder kaemferol-, quercetine en myricetineverbindingen. Het bevat de looistoffen gallotanninen, triterpeenzuren, slijmstoffen, calciumoxalaten en vetzuren.

 

 

Extra informatie

Extra informatie

Gewicht 100 g
Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Wilgenroosje” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.